L’art photographique

Uncategorized

La photographie est un terme polysémique. C’est à la fois un moment figé, représenté dans une image et un ensemble de procédés servant à capturer lesdites images. L’art photographique cependant, va bien au-delà. Il vise à partager des émotions, à mettre l’accent sur un fait, à dénoncer, à faire de la propagande, etc. Quelques types …

Continuer la lecture

L’art brut

Uncategorized

Ce que l’on appelle aujourd’hui “art brut” a reçu pendant longtemps l’appellation “art des fous”. Zoom sur une forme d’expression artistique qui a fait du chemin. L’art brut a migré des hospices aux galeries en passant par les revues scientifiques. Ce que l’art brut est Cette forme d’art était celle des personnes ayant perdu la …

Continuer la lecture

L’art culinaire : Zoom sur les expressions gastronomiques dans le jargon culinaire

Uncategorized

Parmi les variantes de l’art, il y a l’art culinaire. C’est un moyen d’expression pluridisciplinaire qui englobe en son sein plusieurs sous-concepts à la fois : physique avec la température et le mélange des couleurs ; chimie avec les dosages en acidité ; géographie avec les terroirs et les spécialités régionales ; histoire avec l’évolution …

Continuer la lecture